Wraz z wiekiem nasz mózg się „kurczy” – tak naprawdę jest to proces obumierania tkanki mózgowej, co jest związane z naturalnymi procesami starzenia się. Naukowcy z South Dakota przeprowadzili badanie, które wykazało, że kwasy omega-3 mogą hamować powstawanie ubytków tkanki mózgowej oraz spowalniać procesy związane z pogarszaniem się pamięci i demencją u seniorów.

Kwasy omega-3 (EPA i DHA) chronią nasz mózg przed starzeniem się

Po 70-tce nasz mózg zmniejsza się o około 0,5 cm3 na rok, co wpływa na rozwój demencji u osób starszych – tłumaczy kierujący badaniami James Pottala z University of South Dakota w Sioux. Naukowcy zaprosili do eksperymentu ponad 1 111 kobiet w wieku po menopauzalnym (średnia wieku 70 lat), żadna z nich nie miała oznak demencji. Zmierzono im poziom EPA i DHA we krwi, dzieląc badane na cztery grupy: kobiety z najwyższym poziomem miały średni odczyt około 7,5%, podczas gdy kobiety z najniższym miały średnio 3,4%. Po ośmiu latach przeprowadzono wśród nich rezonans magnetyczny (MRI), aby sprawdzić wielkość mózgu. Okazało się, że kobiety, które miały najwyższy poziom omega-3, mają o około dwa centymetry sześcienne większe mózgi od tych, które początkowo miały niższy poziom tych kwasów. Dodatkowo obszar odpowiedzialny za pamięć był o 2,7% większy u kobiet, które miały dwukrotnie wyższe stężenie omega-3 niż przeciętna ilość.

 

Współautor badania Dr William Harris, w wywiadzie dla CBS News powiedział, że w innych badaniach udowodniono już, że dieta bogata w ryby ma wpływ na depresję czy też poziom demencji, więc nie był on zaskoczony wynikami. Zaznacza jednak, że badanie było przeprowadzone na niewielkiej grupie kobiet i nie oznacza jednoznacznie, że kwasy omega-3 rzeczywiście spowodował powiększenie mózgu. Autorzy mają jednak nadzieję, że przyszłe badania udowodnią te powiązania.

Źródło: bit.ly/1f4kQ99 Neurology, online January 22, 2014.