mgr inż. Agnieszka Ślusarska – Staniszewska – dietetyk, specjalista ds. żywienia

Odpowiedzi udziela mgr inż. Agnieszka Ślusarska – Staniszewska – dietetyk, specjalista ds. żywienia

 

 

Kwasy tłuszczowe omega-3 są uznawane za ogólnie bezpieczne dla osób cierpiących na alergie, a ich spożywanie może pomóc w prewencji oraz w walce z niepożądanymi skutkami ich występowania. Należy jednak pamiętać, że u niektórych można zaobserwować przypadki nadwrażliwości na oleje rybie, wprowadzając konieczność ograniczenia ich spożycia lub wykluczenia z diety.

 

Zgodnie z opinią Światowej Organizacji Zdrowia, alergie należą do jednych z najpowszechniejszych problemów zdrowotnych XXI wieku i dotyczą około 25-30% populacji. Suplementy diety z kwasami omega-3 powinny zawierać czysty olej rybi, który sam w sobie jest substancją o znikomym prawdopodobieństwie alergizacji. Kwasy tłuszczowe omega-3, szczególnie EPA i DHA, to substancje konieczne do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania naszego organizmu. W naturalny sposób wzmacniają i budują odporność, jak również służą profilaktyce występowania wielu chorób, w tym nadwrażliwością i uczuleniom. Działają przeciwzapalne, wpływając na wygaszanie i obniżanie czynników powodujących występowanie niepożądanych reakcji związanych z alergiami.

 

Wyjątek stanowią osoby silnie wrażliwe na parwalbuminy, białka znajdujące się w komórkach białych mięśni ryb, na które alergicy silnie reagują. Aby w pełni bezpiecznie rozpocząć suplementacje kwasów omega-3, zaleca się konsultacje się z lekarzem lub specjalistom żywieniowym.